Pour bien commencer l’année, voici une recette de petits gâteaux qui vous apportera amour et bonheur !
prépa.
15 min
cuisson
15 min
difficulté
****
coût
€ € € €
Pour 30 "Kouign of Love" :
1 oeuf
125 g de beurre
150 g de pépites de chocolat
50 g de noix grossièrement hachées
120g de farine de blé
80g de crème d’avoine (farine d’avoine pré-cuite)
135 g de cassonnade
1 gousse de vanille grattée
1/2 sachet de levure
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger vivement le beurre ramolli, le sucre et la vanille. Ajouter l’oeuf sans cesser de battre. Ajouter les farines, la levure, les noix et les pépites et mélanger à l’aide d’une spatule (ou avec la main).
Dresser des petits tas sur une plaque beurrée et cuire 10 à 15 minutes dans le four à 180°C.